Känner mig nyttig!

Det är ju inte varje dag man har den känslan men nu har jag kommit en bit i renoveringen av skåpet. Blir riktigt fint tycker jag. Ska hänga det i ladan på vallen för nu är våren snart här och då går det undan ska ni veta, ni som har glömt bort det.

Kokosolja!

Ja, det fungerade utmärkt med kokosolja. Fick en burk av en god vän som menar att oljan inte förstörs likt andra oljor när den blir upphettad. Provade det i riset men framför allt i anrättningen som förmodligen är en nykomponerad maträtt. Röd lök, purjolök, finstrimlad vitkål, torkade tomater, banan, salami och lufttorkad skinka. Över allt detta rejält med grädde. Om jag gör det igen tillkommer definitivt rostade jordnötter. Ungkarlsmat.

RENOVERA

Nu när det vänt och vi alla åker nedförsbacke mot sommaren är det hög tid att ägna sig åt sådant man inte hinner när ljuset börjar tränga sig på. Fick ett gammalt skåp som tillhört vallen men som behöver en ordentlig översyn för att likna ett skåp. Det käns bra att jag kommit igång med det och det kan bero på att jag bestämt mig för att ha en kurs i råslöjd på vallen till sommaren. Den planeras gå av stapeln 17-19 juni och det kommer fortare än vad man tror. Roligt och bara roligt. Bra saker att se fram mot. Får på vallen, renovering av fäxet, snedhagen skall rustas och stängsel skall sättas upp. Se där, nu är jag redan på väg mot sommaren och det känns i hela kroppen.