söndag 2 januari 2011

Kokosolja!



Ja, det fungerade utmärkt med kokosolja. Fick en burk av en god vän som menar att oljan inte förstörs likt andra oljor när den blir upphettad. Provade det i riset men framför allt i anrättningen som förmodligen är en nykomponerad maträtt. Röd lök, purjolök, finstrimlad vitkål, torkade tomater, banan, salami och lufttorkad skinka. Över allt detta rejält med grädde. Om jag gör det igen tillkommer definitivt rostade jordnötter. Ungkarlsmat.

2 kommentarer:

Anita sa...

Testa cocosa, finns på hälsokost, både med och utan smak.

Nybogubben sa...

Utan smak?!!
Kanske nästa grej: Mat utan smak.
Tack för kommentaren Anita.
Hälsa Micke och telningarna.